这5道自制风味小吃,一学就会,在家做干净卫生
时间: 2019-03-03

【炸里脊肉】

6.再把油烧至7成热,倒入里脊肉再炸一遍,期间用锅铲不停翻动,使它均匀受热,炸至里脊肉变成金黄色的肉条时就完整熟透了,经过复炸的里脊肉,口感比拟一致,每一个都焦香酥脆。

3.锅内倒油烧热,下入肉丸炸,先将肉丸炸至定型,而后控油捞出。

苹果派,爱吃甜品的小错误可以尝试一下。

肉丸是我从小就爱吃的美味,肉的香味完全被炸出来了,吃起来口齿留香。

【做法】1.将猪肉剁成肉末,再加入适量食盐、生抽、胡椒粉和淀粉,抓匀后腌制一下,把胡萝卜切成丁、香菇跟香葱切碎。

【苹果派】

【做法】1.把里脊肉切成1指宽的细条,加入食盐、一勺胡椒粉和一勺料酒抓匀腌制一下。

4.把里脊肉下入面糊中,平匀裹上面糊,这样里脊肉就有葱姜香味了。

每到周末假期,我都喜好在家自制一些小吃零食来解馋,今天给大家分享多少款我常做的特点小吃,喜欢在家捣鼓小零食的友人们可以提前收藏了,趁着周末时就可以着手试试啦。说到小吃,大家脑海里可能都会浮现出各种不同的特色美味,像街头小巷里的铁板烧、麻辣小吃、油炸食品,最受年轻人的欢迎,大家或多或少都咀嚼过,味道确实不错,但卫生就无奈保障了,今天给大家分享几款小吃的做法,自己做的吃起来也更释怀。

2.把香葱跟生姜切成小段,放入水中浸泡,做成葱姜水。

【蔬菜肉丸】

5.用大火把油再烧热,将肉丸一次性倒入锅中,不停翻动肉丸,省得受热不平均,再炸1-2分钟左右,肉丸就全部熟透了,被香味馋得直流口水。

4.肉丸非常嫩,但香味还不够,肉丸大小不一的话,有些肉丸里面也不熟透,所以需要再炸一遍。

【食材】猪肉400g、香菇两个、胡萝卜半根、香葱两根、淀粉1勺、1勺食盐、少许生抽、胡椒粉、

【食材】里脊肉适量、淀粉1勺、面粉1勺、鸡蛋1个、食盐2勺、胡椒粉1勺、香葱1根、生姜1块、料酒1勺、

很多友人都爱好炸肉丸、肉条这种小零食,那么这道干炸里脊的做法正适合你,看电影追剧时来一盘,很过瘾。

3.碗中倒入1勺淀粉、1勺面粉,打一个鸡蛋,加一勺食盐和一勺胡椒粉搅拌匀称,再倒入两勺葱姜水搅拌成面糊备用。

纯瘦肉制作的肉丸,吃起来口感会比较硬,所以我参加了蔬菜丁,口感软嫩还带着一点蔬菜的清香,蔬菜有去油腻的作用,两全其美。

5.锅内倒入适量油烧热,下入里脊肉炸至变色定型,不用炸太久,定型后控油捞出,静置多少分钟冷却后复炸。

2.将肉末倒入蔬菜里搅拌,可能加入少许淀粉,淀粉能够增加粘度,捏成肉丸更容易定型。

这道经典小吃就做好了,蘸上番茄酱吃,小孩子应该最喜欢了,爱吃肉食的朋友们别错过了哦。



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